Aus Liebe zur Natur
Der grüne Weg für Hotels, so könnte man den Kerngedanken der weltweiten und inzwischen branchenübergreifenden Zertifizierung vereinfacht ausdrücken. Doch der Zertifizierungsprozess ist tatsächlich viel komplexer: In einem fünfstufigen Zertifizierungssystem werden vor allem Energie- und Umwelteffizienz penibel geprüft und unter die Lupe genommen. Doch wie eine solche Zertifizierung abläuft beantwortet Ihnen unser Hoteldirektor Sven Penzel. Er hat den Prozess und die Prüfung in die Wege geleitet und begleitet.
AUS WELCHEN BEWEGGRÜNDEN HABEN SIE SICH FÜR EINE PRÜFUNG VON GREENSIGN ENTSCHLOSSEN?
Nachhaltigkeit ist in unserem Haus eine Herzensangelegenheit – und zwar in vielen Bereichen. So werden mittels eines modernen Gebäudemanagements Strom-, Wasser- und Gaseinsatz effizient gesteuert. Moderne Energieerzeugungsmaßnahmen und Mülltrennung helfen, Ressourcen zu sparen. Darüber hinaus werden in allen Bereichen unseres Unternehmens Betriebsmittel sorgfältig, zielgerichtet und ausgewogen eingesetzt. Beim Einkauf setzen wir in ökologischer Hinsicht auf Regionalität. Das garantiert natürliche Frische, stärkt die Region und reduziert Transport-Emissionen. Um das bereits gelebte und umgesetzte Engagement transparent und nachvollziehbar zu kommunizieren, haben wir uns für eine unabhängige Prüfung entschieden.
FÜR WEN IST DIE ZERTIFIZIERUNG INTERESSANT?
Für jeden, der auch im Urlaub auf Nachhaltigkeit achtet. Lange Zeit schienen diese beiden Aspekte unvereinbar zu sein. Glücklicherweise lässt sich durch unsere GreenSign Zertifizierung nun auf Anhieb erkennen, dass der Aufenthalt bei uns im Hotel am Vitalpark ökologisch verträglich, sozial vertretbar, naturnah und eben „grün“ ist.
WIE LÄUFT DIE ZERTIFIZIERUNG KONKRET AB?
Der gesamte Zertifizierungs-Prozess war sehr anspruchsvoll und umfangreich. Mithilfe eines praxisnahen Zertifizierungskatalogs wurden mehr als 100 Kriterien evaluiert und dokumentiert. Dabei bildeten folgende acht Kernbereiche die Grundlage:
WAS BEDEUTET DAS ZERTIFIKAT FÜR UNS ALS HOTEL?
Wir sind sehr stolz, dass GreenSign Level 4 erreicht zu haben! Damit erfüllen wir nicht nur die benötigten Kriterien, sondern stellen auch ein Vorzeigeobjekt im Bereich nachhaltige Hotellerie in Thüringen dar. Das motiviert uns natürlich, auch in Zukunft unsere Nachhaltigkeitsgedanken noch stärker zu fokussieren.
Zur Bewertung
AUS WELCHEN BEWEGGRÜNDEN HABEN SIE SICH FÜR EINE PRÜFUNG VON GREENSIGN ENTSCHLOSSEN?
Nachhaltigkeit ist in unserem Haus eine Herzensangelegenheit – und zwar in vielen Bereichen. So werden mittels eines modernen Gebäudemanagements Strom-, Wasser- und Gaseinsatz effizient gesteuert. Moderne Energieerzeugungsmaßnahmen und Mülltrennung helfen, Ressourcen zu sparen. Darüber hinaus werden in allen Bereichen unseres Unternehmens Betriebsmittel sorgfältig, zielgerichtet und ausgewogen eingesetzt. Beim Einkauf setzen wir in ökologischer Hinsicht auf Regionalität. Das garantiert natürliche Frische, stärkt die Region und reduziert Transport-Emissionen. Um das bereits gelebte und umgesetzte Engagement transparent und nachvollziehbar zu kommunizieren, haben wir uns für eine unabhängige Prüfung entschieden.
FÜR WEN IST DIE ZERTIFIZIERUNG INTERESSANT?
Für jeden, der auch im Urlaub auf Nachhaltigkeit achtet. Lange Zeit schienen diese beiden Aspekte unvereinbar zu sein. Glücklicherweise lässt sich durch unsere GreenSign Zertifizierung nun auf Anhieb erkennen, dass der Aufenthalt bei uns im Hotel am Vitalpark ökologisch verträglich, sozial vertretbar, naturnah und eben „grün“ ist.
WIE LÄUFT DIE ZERTIFIZIERUNG KONKRET AB?
Der gesamte Zertifizierungs-Prozess war sehr anspruchsvoll und umfangreich. Mithilfe eines praxisnahen Zertifizierungskatalogs wurden mehr als 100 Kriterien evaluiert und dokumentiert. Dabei bildeten folgende acht Kernbereiche die Grundlage:
- Management und Kommunikation
- Umwelt (Energie, Wasser und Abfall)
- Biodiversität & kulturelles Erbe
- Einkauf
- Regionalität und Mobilität
- Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung
- Soziale Verantwortung
- Wirtschaftliche Verantwortung
WAS BEDEUTET DAS ZERTIFIKAT FÜR UNS ALS HOTEL?
Wir sind sehr stolz, dass GreenSign Level 4 erreicht zu haben! Damit erfüllen wir nicht nur die benötigten Kriterien, sondern stellen auch ein Vorzeigeobjekt im Bereich nachhaltige Hotellerie in Thüringen dar. Das motiviert uns natürlich, auch in Zukunft unsere Nachhaltigkeitsgedanken noch stärker zu fokussieren.
Zur Bewertung